地元の郷土史や文化など書いているライターさんの手作り本ZIN 殉教者の足跡を巡る前作"11月18日を歩く"はすごく良くってお話を聞きに行ったこともある。 本作はそのころの長崎の町人や外国人の生活を食から想像してみるもの。 長崎の食や料理にも詳しく自分…